Grillwagen Umbau |
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Grillwagen vorher
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Ich habe mir einen Grillwagen aus Edelstahl zugelegt, weil es nichts
schöneres gibt, als im Sommer auf Balkon oder Terasse zu grillen. Ein Grillwagen hat den
Vorteil, das er im aufgeheizten Zustand an den Ablagen rechts und links gezogen
werden kann ohne sich die Finger zu verbrennen. Die Edelstahl-Version hat darüber den
Vorteil, das der Wagen bei Regen auch mal draußen stehen bleiben kann ohne das er durch
Rost unansehnlich wird. Außerdem kann bei der Hitze der Holzkohlenglut keine Farbe
abplatzen wie bei lackierten Stahlgrills Der Grillwagen hat leider einen Nachteil. Er hat keine diagonalen Streben, die Stabilität ist daher unzureichend. |
Grillwagen nachher |
Ich habe zwischen die senkrechten Stützen Holzplatten eingesetzt
und dies mit je vier Edelstahl-Holzschrauben befestigt (siehe Detail-Bild). Damit der
Regen dem Holz nichts anhaben kann, habe ich wasserfest verleite Siebdruckplatten
verwendet. Der Abstand zur Edelstahl-Pfanne, in der die Holzkohle liegt, sollte min.
8 cm sein. Die Platten verstärken nicht nur den Grillwagen sondern geben ihm auch mehr Gewicht und damit mehr Standfestigkeit. An die Siebdruckplatten können auch Haken eingeschraubt werden um daran das Grillbesteck aufzuhängen. |
Grillwagen Detail-Foto |
Die Dicke der Siebdruckplatten wurde so gewählt, das diese zwischen
die senkrechten Edelstahlstützen passen und dabei nicht überstehen. Die Schnittkanten
der Siebdruckplatten wurden nach dem passgenauen zusägen geschliffen und mit Lackfarbe
bestrichen damit die Schnittflächen kein Regenwasser aufnehmen. Während die Farbe trocknet, können in die Edelstahlstützen die Löcher für die Befestigungsschrauben gebohrt werden. Wegen des Edelstahl-Material empfiehlt es sich, einen qualitativ hochwertigen Metall-Bohrer zu verwenden. Ist die Farbe getrocknet, kann die Montage beginnen. Die Siebdruckplatten an den Befestigungsstellen unbedingt vorbohren. |
| ©Jochen Brühl | Stand: 25. Oktober 2010 |